Ali Professional Lifestyle Division ricerca, per conto di un Ristorante Bistrò situato a Milano (zona De Amicis), la figura di: Chef de Partie Bistrò Siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a con esperienza, appassionato/a di cucina della tradizione e in grado di gestire la preparazione di piatti semplici, genuini e stagionali. Il ristorante propone un menù fisso e snello ispirato alla cucina italiana casalinga. Il luogo di lavoro è un ambiente familiare ma professionale dove la qualità e l'attenzione al cliente vengono prima di tutto. In questo ambiente si punta sulla semplicità, costanza e gusto autentico Cosa cerchiamo Una persona appassionata, precisa e affidabile, che sappia: Preparare primi, secondi e dolci in linea con il menù della tradizione Mantenere la cucina pulita e ordinata, anche nei momenti di maggiore afflusso Collaborare con il resto del team per garantire un servizio fluido e coerente ✅ Requisiti Esperienza pregressa come cuoco/a Conoscenza della cucina tradizionale italiana e delle tecniche di preparazione Serietà, puntualità e spirito collaborativo Orario di lavoro 5 giorni su 7, con Domenica e Lunedì come giorni di riposo Orario spezzato pranzo e cena 40 ore settimanali eventuali straordinari regolarmente riconosciuti Tipo di contratto e inquadramento Contratto a tempo determinato di 1 anno, finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato Inquadramento: 4° livello del CCNL Turismo e Ristorazione Scatto di livello in base alle performance Come candidarsi Se ti riconosci in questo profilo e desideri entrare a far parte di una realtà solida e appassionata, inviaci il tuo CV aggiornato!