DescrizioneVuoi portare la tua esperienza di Chef de rang in uno degli hotel più iconici della Maremma Toscana? L’Hotel Pellicano di Porto Ercole, elegante 5 stelle amato dal jet set internazionale, offre un ambiente formale immerso in un paesaggio mozzafiato tra cielo e mare. Qui il lusso discreto incontra il calore di casa: grandi vetrate, terrazze, giardini profumati e un’atmosfera glamour d’altri tempi, a due passi dall’Argentario. Nel ruolo di Chef de rang sarai protagonista in sala, collaborando con una brigata affiatata. Le tue giornate includeranno: - Accogliere gli ospiti e spiegare il menu - Gestire l’apparecchiatura e la pulizia della sala - Supervisionare il servizio, coordinando il team - Presentare e servire vini, curandone l’upselling - Utilizzare palmare/tablet e gestire le comande Richiesta padronanza dell’inglese e almeno 2 anni di esperienza in realt simili. Qui trovi più di un lavoro stagionale: alloggio condiviso incluso, pasti per lo staff, mance top, formazione continua, divisa fornita e sconti sui servizi dell’hotel (bar, ristorante, spa,). La possibilit di crescere in un contesto stimolante e internazionale è dietro ogni angolo. Porta la tua professionalit dove eccellenza e ospitalit si incontrano. Vuoi farne parte? Candidati ora! ContrattoCosa prevede l'offerta: - Contratto a tempo determinato stagionale, ideale per chi cerca un impegno concreto tra aprile e inizio novembre. - Retribuzione: 1.800 euro netti al mese (su 12 mensilit ). - Benefit inclusi per chi lavora in sala: - Mance molto interessanti - Pasti garantiti durante il turno - Alloggio condiviso compreso - Formazione continua - Divisa professionale fornita Orario di lavoro: - Full Time, su 6 giorni a settimana. - Turni variabili: due volte alla settimana turno spezzato (8-13 e 19-23), gli altri giorni turno unico (7-15 oppure 18-23:30). Vivere la stagione in una struttura di altissimo livello d l’occasione di lavorare in un ambiente formale ma accogliente, perfetto per chi vuole crescere e mettere alla prova le proprie capacit in sala. Cosa offre l'azienda- Mance TOP - Pasti inclusi per lo staff - Alloggio condiviso incluso - Formazione continua - Sconto ristoranti - Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie- Accoglienza clienti - Controllare l'apparecchiatura dei tavoli - Gestione brigata - Gestione cassa - Gestione comande - Gestione della sala - Monitorare pulizia della sala - Presentazione carta dei vini - Servire i vini - Servire pietanze ai tavoli - Spiegazione menu - Supervisionare il personale - Upselling - Utilizzo palmare/tablet vetrinabakeca