Ph3Descrizione del lavoro /h3pIl bRistorante Quadri /b, affacciato su Piazza San Marco e parte del Gruppo Alajmo, ricerca un/una bSommelier /b da inserire nel proprio team. /ppLa persona selezionata si occuperà di: /pulliAccogliere gli ospiti con professionalità e rappresentare in modo coerente l’identità del Gruppo. /liliPreparare la sala e la mise en place, verificando che tutto sia pronto per il servizio. /liliPresentare la carta dei vini e supportare gli ospiti nella scelta degli abbinamenti. /liliGestire il servizio del vino e descriverne le caratteristiche in modo chiaro e competente. /liliCurare quotidianamente la cantina, inclusi ordine, pulizia e inventario. /liliAnticipare le esigenze degli ospiti e garantire un servizio attento e coerente agli standard del locale. /liliMonitorare costi e sprechi relativi alle bevande. /li /ulpCi rivolgiamo a candidati/e, con i seguenti requisiti: /pulliEsperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti fine dining. /liliBuone capacità comunicative e predisposizione al rapporto con il pubblico. /liliConoscenza della lingua inglese. /liliConoscenza dei vini italiani e internazionali e della cucina italiana. /liliAttenzione al dettaglio e orientamento al servizio. /li /ulh3Informazioni aggiuntive /h3ulliInquadramento e RAL commisurati all’esperienza. /liliFull time, 5 giorni di lavoro e 2 di riposo. /liliSede di lavoro: Venezia. /liliPossibilità di alloggio. /li /ulpIl presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03 /ppTutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. /ppL'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. /p /p #J-18808-Ljbffr