Posizione: Gesfor S.r.l., agenzia per il lavoro, ricerca per importante realtà operante in una zona contrale a Napoli, un/a RESPONSABILE LABORATORIO PASTICCERIA. La risorsa si occuperà di organizzato il laboratorio a 360°, dagli ordini delle materie prime alla realizzazione dei prodotti dolciari come quelli da forno, lievitati e sfogliati, torte, pasticcini mignon, croissants. Si occuperà di preparare dolci al cucchiaio come creme, budini, gelati e semifreddi, preparare cioccolatini e altri prodotti di cioccolateria e confetteria, di preparare biscotteria e pasticceria salata, decorare torte e desserts, curare la pulizia e la manutenzione delle attrezzature e degli strumenti di lavoro, organizzando e gestendo anche il lavoro dei collaboratori presenti. Requisiti: La risorsa ricercata ha le seguenti caratteristiche: - Diploma affine al settore e forte passione; - Esperienza nel medesimo settore; Costituirà titolo preferenziale la residenza nello stesso comune o limitrofi a quello della sede di lavoro. Altre informazioni: Contratto offerto: Tempo determinato di 3 mesi finalizzato alla stabilizzazione (si valuta anche stabilizzazione diretta). Orario lavorativo: Full time 6/7, turno unico. Sede di lavoro: Napoli (NA) Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03