Trivè - All Day Bar, nel cuore di Torino, ricerca 2 AIUTO CUOCO, Full-Time, Temp pieno, disponibili da subito.
La risorsa collaborerà con lo chef e il resto del team nella preparazione delle linee, nella gestione del servizio e nel rispetto degli standard operativi e igienico-sanitari aziendali.
Requisiti richiesti:
- Esperienza di almeno 1 anno in ruoli analoghi (es. aiuto cuoco, operatore cucina) presso ristoranti, bistrot, tavole calde o fast casual dining;
- Conoscenza operativa dei flussi di cucina e delle principali tecniche base di preparazione;
- Capacità di lavorare in modo autonomo e sotto pressione;
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turnazioni, anche serali, nei weekend e festivi;
- Conoscenza delle normative HACCP e buone pratiche di igiene;
- Ottime doti di affidabilità, puntualità e orientamento al lavoro in team.
Inquadramento e condizioni:
- Primo contratto a tempo determinato di 1 mese, proroga semestrale o annuale a seguito del periodo di prova e successivo inserimento a tempo indeterminato al termine del percorso;
- Rotazione su turni: Mattino 7:30/08:30 – 15:00, Pomeriggio 17/18 – 23:00/00:00, Centrale 12:00 – 21:00. 9 h con 1 ora di pausa;
- Retribuzione netta mensile: €1.100 – €1.400, in base all’esperienza.
Responsabilità principali:
- Preparazione della linea di cucina e dei semilavorati secondo le indicazioni fornite;
- Supporto nella composizione e uscita dei piatti durante il servizio;
- Applicazione delle norme in materia di sicurezza alimentare e HACCP;
- Cura e pulizia della postazione e delle attrezzature durante e al termine del turno;
- Collaborazione con il team per garantire efficienza e coerenza con gli standard del brand.
Benefit aziendali:
- Mensa aziendale;
- Tredicesima e quattordicesima;
- Premio produzione;
- Straordinari retribuiti.
Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato
Benefit:
- Mensa aziendale
Esperienza:
- Aiuto cuoco: 1 anno (Obbligatorio)
Lingua:
- Italiano (Obbligatorio)