Mansione
Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della Pasticceria\n
Hai esperienza come Pasticcere?
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Questa è l’opportunità che fa per te!
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Randstad Italia, per importante azienda leader nel settore della Pasticceria ricerca un/a
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Pasticcere
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Si offre: Inserimento immediato in azienda
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Orario di lavoro:full time
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Luogo di lavoro:Catanzaro e/o Cosenza
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Responsabilità
Quali saranno le responsabilità del Pasticcere?\n
Il profilo che stiamo cercando organizza le attività del laboratorio ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione dei dolci.
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Nello specifico si occupa di:
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- ideare ed incrementare i menù;
- pasticceria classica;
- pasticceria moderna;
- individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;
- è responsabile della qualità di ogni singolo dolce, sia in termini di preparazione sia di presentazione;
- assicurare gli standard di qualità e guidare con fermezza la restante parte delle figure che operano in laboratorio.
Competenze
Quali requisiti stiamo cercando?\n
- passione il settore della pasticceria;
- attestato HCCP;
- conoscenza della pasticceria locale, nazionale, classica e moderna;
- capacità di scegliere fornitori di materie prime qualificati
- ottime doti relazionali e di gestione;
- forti doti di leadership;
- disponibilità a lavorare su turnazioni, anche festivi.
Candidati! Se il tuo profilo risulterà in linea sarai ricontattato al più presto!\n
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).