Per l'azienda cliente MARTINI & ROSSI di Pessione (TO), siamo alla ricerca di un/a:
CASA MARTINI – BACK OF HOUSE BARMAN
Principali responsabilità:
ALLESTIMENTO E SUPERIVISIONE:
• Garantire la preparazione di tutte le aree di servizio (Terrazza, Martini Bar e Academy).
• Effettuare controlli regolari delle attrezzature, della manutenzione e della loro corretta conservazione.
GESTIONE ORDINI:
• Gestire l'inventario e ordinare i materiali necessari per assicurare il corretto svolgimento delle attività.
SUPERVISIONE DELLE AREE BACK OF HOUSE:
• Sovrintendere le operazioni giornaliere delle aree di supporto garantendo efficienza e conformità agli standard Casa Martini.
• Coordinamento Eventi:
• Gestire le esperienze e degustazioni, inclusi cocktail experience e lezioni di vermouth.
Requisiti:
• Conoscenza nella preparazione di vermouth e cocktail.
• Buone capacità organizzative e di comunicazione (italiano/inglese).
• Capacità di lavorare in team in un ambiente dinamico e frenetico
• Esperienza comprovata nella gestione di degustazioni ed esperienze di cocktail.
Richiesta disponibilità da martedì a lunedì (5 giorni a settimana, 30 ore settimanali) con orario flessibile, in base alle esigenze operative (inclusi weekend e orari serali).
Si offre:
Contratto iniziale in somministrazione a tempo determinato.
Esperienza nel ruolo, titolo di studio in ambito Hospitality, ottimo Inglese.