**CERCHIAMO UN RESTAURANT MANAGER PER NUOVA APERTURA - PALMANOVA (UD)**
**Inserimento a settembre - Inaugurazione prevista a ottobre 2025** Siamo alla ricerca di un/a **Restaurant Manager** esperto/a e motivato/a per guidare l’apertura e la gestione del nostro nuovo ristorante alle porte di **Palmanova**, con avvio attività previsto per **ottobre 2025**. La figura sarà inserita già da **settembre 2025** presso il nostro ristorante di **Villesse** per un periodo di affiancamento e formazione operativa, con successivo trasferimento nella nuova sede al momento dell’apertura. **Responsabilità principali**: - Coordinare e supervisionare tutte le attività del ristorante;
- Gestire il team (sala e cucina), definendo turni, obiettivi e standard di servizio;
- Monitorare costi, ordini, fornitori e performance economiche;
- Curare l’esperienza del cliente e garantire l’eccellenza del servizio;
- Collaborare con la direzione per lo sviluppo e il posizionamento del brand. **Requisiti richiesti**: - Esperienza consolidata nel ruolo di Restaurant Manager o Direttore di Ristorante;
- Spiccate doti organizzative, gestionali e relazionali;
- Leadership naturale e orientamento al risultato;
- Capacità di lavorare in autonomia con spirito imprenditoriale;
- Disponibilità full-time e flessibilità oraria, anche nei weekend e festivi. **Offriamo**: - Contratto a tempo pieno, con inquadramento adeguato all’esperienza;
- Ambiente di lavoro professionale e dinamico;
- Opportunità di crescita in un progetto stimolante e in espansione. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €20.011,86 all'anno Benefit: - Bevande gratis
- Mensa aziendale
- Flessibilità oraria
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale Istruzione: - Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale) Esperienza: - responsabile di punto vendita: 5 anni (Preferenziale)
- manager: 5 anni (Preferenziale)