Overview
Descrizione azienda. ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L: ROMEO Napoli operativo dal 2009; ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025; ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026. In ogni struttura della Collection gli ospiti sono accolti in veri e propri percorsi sensoriali per vivere un\'esperienza immersiva.
Nel dettaglio: nell\'architettura – ROMEO NAPOLI Modernismo hi-tech del nipponico Kenzo Tange; ROMEO ROMA Architettura parametrica della britannico-iraniana Zaha Hadid; ROMEO Massa Lubrense sensibilità dell\'artefatto come innesto paesaggistico-naturale di Kengo Kuma; nell\'arte – ogni Hotel custodisce collezioni private di incredibili opere d\'arte (Mario Schifano, Andy Warhol, Paladino, Francesco Clemente, Guttuso, Mark Kostabi, fotografie dei Fratelli Alinari e Mimmo Jodice); nel benessere – ogni Hotel ha una SPA targata SISLEY PARIS; nella ristorazione fine dining – ogni Hotel avrà 2 outlet: il ristorante a servizio degli ospiti in house e il ristorante Alain Ducasse.
Posizione
Per l\'Hotel 5*L di ROMA siamo alla ricerca di un/una Commis de Rang da inserire in pianta stabile nei servizi di sala dei Ristoranti dell\'Hotel (il Ristorante "Alain Ducasse" ed i servizi ristorativi all day dining dell\'Hotel).
Responsabilità
* Assistere lo Chef de Rang con la preparazione di tutta la mise-en-place necessaria
* Eseguire in modo impeccabile il servizio di sala
* Garantire precisione e tempestività
* Anticipare le esigenze degli ospiti
Requisiti
* Esperienza pregressa in hotel di lusso e/o Ristoranti stellati
* Conoscenza degli standard di settore
* Conoscenza del sistema Opera PMS
* Essere in possesso della certificazione HACCP
* Ottima padronanza della lingua inglese e di una seconda lingua straniera (preferibilmente francese)
* Ottime doti relazionali, gestionali e organizzative
* Predisposizione al lavoro in team
* Precisione e cura al dettaglio
Altre informazioni
La presente offerta di lavoro non prevede staff house. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77) e risponde a quanto previsto in tema di parità di trattamento tra le persone indipendentemente dalla razza e dall\'origine etnica (ai d. lgs. 215/03), 216/03.
#J-18808-Ljbffr