Posizione
Il/La Barman o Barlady sarà il/la protagonista del banco: una figura di riferimento per gli ospiti del lido, capace di offrire un servizio rapido, preciso e sempre accompagnato dal sorriso giusto. Il ruolo richiede una solida esperienza nel settore — almeno tre anni — maturata preferibilmente in contesti turistici o balneari, dove la gestione dei momenti di picco è parte integrante della giornata.
La padronanza delle principali tecniche di miscelazione è indispensabile, così come la capacità di lavorare con la drink list della struttura rispettandone gli standard. Altrettanto importante è la competenza nella preparazione della caffetteria, che in una struttura balneare rappresenta un servizio ad alta frequenza, specie nelle ore del mattino.
Il lavoro si svolge su turni di 8 ore articolati nell'arco della giornata (mattina, pomeriggio o sera) per 6 giorni su 7. È richiesta la residenza entro un raggio di 30 km dal lido, nonché la disponibilità a spostarsi autonomamente con mezzo proprio.
Mansioni principali:
1. Preparazione di cocktail e long drink secondo la drink list della struttura
2. Servizio al banco, gestione delle ordinazioni e accoglienza degli ospiti con professionalità e cordialità
3. Preparazione di caffetteria: caffè, cappuccini e altre bevande calde
4. Servizio di bevande analcoliche, centrifughe, soft drink e prodotti da banco
5. Gestione dei pagamenti in cassa
6. Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro
7. Collaborazione con il team di sala e spiaggia per garantire un servizio fluido e coordinato
Requisiti
8. Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo, preferibilmente maturata in contesti turistici o stabilimenti balneari
9. Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione
10. Buona competenza nella preparazione caffetteria
11. Dinamicità e capacità di gestione dei momenti di picco con efficienza e lucidità
12. Attitudine positiva, affabilità e spiccata cura del cliente
13. Attenzione ai dettagli nella preparazione e nella presentazione delle bevande
14. Residenza entro un raggio di 30 km da Porto Cesareo
15. Disponibilità a lavorare su turni
16. Possesso di patente di guida e auto propria
Altre informazioni
Riepilogo:
17. Cercasi Barman o Barlady
18. Luogo di Lavoro: Lido balneare
19. Sede: Porto Cesareo (LE)
20. Tipo di contratto: a Tempo Determinato (Inserimento stagionale da maggio a settembre)
21. Disponibilità richiesta: Full Time (6 giorni su 7)
22. Orario di lavoro: turni di 8 ore alternati (mattina, pomeriggio o sera) da definire
23. Inquadramento e retribuzione: da concordare in sede di colloquio
Se sai muoverti dietro un bancone anche quando il lido è tutto esaurito, se ami il contatto con il pubblico e ti piace lavorare in un ambiente estivo dinamico, questa potrebbe essere l'opportunità giusta per vivere una stagione intensa in uno dei tratti di costa più belli del Salento. Questa offerta di lavoro a Porto Cesareo è un'occasione concreta per chi vuole mettere a frutto la propria esperienza in un contesto di qualità.
I/Le candidati/e interessati/e possono inviare la propria candidatura attraverso YesWeWork: l'agenzia seguirà ogni profilo con attenzione e supporto in tutte le fasi della selezione. Anche qualora il profilo non risultasse idoneo per questa specifica posizione, potrà essere preso in considerazione per altre opportunità simili nel settore del turismo e dell'ospitalità gestite dall'agenzia sul territorio.
La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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