Siamo alla ricerca di una nuova persona da inserire nel ruolo di Junior Quality Assurance, presso il nostro stabilimento di Santena (TO) che produce prosciutti cotti e arrosti. L'inserimento avverrà tramite tirocinio extracurriculare. In questo ruolo dovrai occuparti di: Monitoraggio in linea: Controllo dei parametri di processo (temperature, tempi di cottura, pesi). Assicurazione Qualità: Supporto nella gestione documentale (manuale HACCP, schede tecniche, procedure BRC/IFS). Analisi di laboratorio: Supporto nei campionamenti microbiologici e chimico-fisici sui prodotti finiti (arrosti e prosciutti) su superfici ambientali. Archiviazione e rielaborazione dati Audit interni: Partecipazione alle verifiche ispettive per garantire il rispetto degli standard igienico-sanitari. Gestione non conformità: Collaborazione nell'analisi delle cause e nell'implementazione di azioni correttive. Settore: Produzione Alimentare Ruolo: Altro Percentuale di occupazione: Full-time Tipo di occupazione: Stage Inquadramento: Studente/Stage Livello di istruzione: Laurea Triennale Sei la persona che stiamo cercando se: Laurea (conseguita o in corso di completamento) in Scienze e Tecnologie Alimentari o titoli affini; Manualità nell'utilizzo della principale strumentazione di laboratorio; Precisione, accuratezza e approccio metodico, uniti a buone capacità relazionali. Costituisce titolo preferenziale il domicilio in prossimità della sede di lavoro di Santena (TO). E' prevista l'erogazione di buoni pasto e di un'indennità di partecipazione. Siamo un luogo di lavoro inclusivo ed attento a garantire pari opportunità senza distinzione di genere, identità di genere, orientamento sessuale, etnia, età, religione e disabilità. Entrando nel Gruppo Amadori, verrai accolto/a da una comunità viva, inclusiva e partecipata. La nostra cultura si basa su valori autentici e guarda al futuro con attenzione al benessere, alla crescita e al rispetto reciproco. Crediamo nella valorizzazione delle diversità e promuoviamo un ambiente in cui ognuno possa esprimere al meglio il proprio potenziale. Per noi, prendersi cura significa esserci davvero: ascoltare, sostenere e accompagnare le persone lungo tutto il loro percorso, dentro e fuori dall'azienda. Sede: Santena Settore: Produzione Alimentare Livello: Studente/Stage Orario: Full-time Titolo di studio: Laurea Triennale***---***https://selezione.amadori.it/job/view-job.php?id=269-junior-quality-assurance-?-tirocinio-extracurriculare-santena&language=it