Ristorante di pregio a Orvieto (Umbria) ricerca:
• Sous Chef: affianca lo Chef nella gestione operativa della cucina, preparazione delle linee e coordinamento del team, contribuendo al mantenimento degli elevati standard qualitativi.
Requisiti:
* esperienza come Secondo Chef o Capo Partita
* ottima conoscenza tecniche di cucina e materie prime
* capacità di lavorare in team e supportare la brigata
* collaborazione e comunicazione con gli altri reparti
* precisione, affidabilità e orientamento alla qualità
* attenzione alle norme HACCP
Si offre:
* contratto a tempo determinato con possibilità di estensione/trasformazione a tempo indeterminato
* inserimento in un contesto di ristorazione di livello
* ambiente di lavoro professionale e stimolante
Si prega di inviare la propria candidatura via email.