Per una prestigiosa realtà di ristorazione, ricerchiamo un Restaurant Manager la risorsa si occuperà della gestione operativa del ristorante, assicurando il rispetto degli standard di servizio e offrendo un’esperienza d’eccellenza agli ospiti.Retribuzione oraria: 9 - 10€esperienza2 anniResponsabilità:- gestione e supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante.- Coordinare e motivare il team di sala, garantendo un servizio impeccabile.- Assicurarsi che gli standard qualitativi e operativi della struttura siano sempre rispettati.- Gestire le prenotazioni e le richieste speciali della clientela.- Monitorare l’inventario e collaborare nella gestione degli ordini e dei fornitori.- Assistere nella formazione dello staff per il miglioramento continuo del servizio.- Garantire il rispetto delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza.Requisiti:- Esperienza pregressa in ruoli di supervisione in ristoranti fine dining, luxury resort o strutture di alto livello.- Ottime capacità organizzative e di leadership.- Conoscenza approfondita del servizio di sala e della gestione della clientela esigente.- Attitudine al problem solving e capacità di lavorare sotto pressione.- Ottima conoscenza della lingua inglese (una seconda lingua sarà considerata un plus).- Passione per l’ospitalità e attenzione ai dettagli.La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.Randstad.It/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).