Ristorante seleziona una risorsa con esperienza nella preparazione di dolci e dessert, da inserire all’interno della brigata di cucina. Attività previste: - Preparazione di dolci al piatto, torte e dessert per il servizio; - Realizzazione di impasti, creme, semifreddi e decorazioni; - Controllo della qualità delle materie prime e applicazione delle norme HACCP; - Cura dell’impiattamento e presentazione estetica del prodotto; - Collaborazione con il team per il coordinamento delle preparazioni. Requisiti richiesti: - Qualifica in pasticceria o diploma in ambito alberghiero; - Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti ristorativi o pasticcerie professionali; - Buona manualità, senso estetico e attenzione al dettaglio; - Capacità di lavorare in team e gestione autonoma delle attività; - Domicilio a Ravenna o disponibilità a spostarsi quotidianamente da/per Ravenna; - Disponibilità full time, anche nei fine settimana e nei giorni festivi. Offerta: - Contratto a tempo determinato, rinnovabile; - Inserimento operativo nel mese di settembre; - Orario di lavoro full time, organizzato su turni; Sede di lavoro: Fosso Ghiaia (RA)