Descrizione dell'azienda
Ai piedi di Forte dei Marmi, un frantoio del XVII secolo trasformato in un’elegante casa di campagna, il Bottaccio. Le sue esclusive suite esprimono arte, bellezza e perfetta armonia. Alla spa vengono proposte l’aromaterapia e la chiroterapia; al ristorante i sapori del mare si combinano con gli aromi delle Alpi Apuane. I dintorni sono appassionanti: le cave di marmo di Carrara dove Michelangelo ricercava la «pietra perfetta», le città di Firenze, Pisa e Lucca, Torre del Lago e il Puccini Festival, il Parco Nazionale delle Cinque Terre... Da parte loro, Portofino e Forte dei Marmi, con le loro spiagge e la vita notturna, daranno un tocco di
glamour al vostro soggiorno.
Skirting the sandy beaches of Resistente dei Marmi, in the foothills of the Apuanian Alps, this 16th century olive oil mill has been artfully transformed into a gourmet traveller’s paradise. The harmony and comfort of the elegant suites, the artful combination of antique and modern furnishings and the excellence of its cuisine are crowned by the relaxation offered in the new Otzium Hammam to create a unique unforgettable experience. A subtle food made of perceptions and emotions can be enjoyed in suite or in the unmatchable surroundings. Enjoy the marble caves of Michelangelo in Carrara, the striking coastline of the Five Lands, and the historic cities of Pisa, Lucca and Florence.
Descrizione del lavoro
All'interno del ristorante la risorsa si occupa di:
- gestire la mise en place
- accogliere la clientela
- sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine
- supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure
Inside the restaurant the waiter deals with:
- manage the mise en place
- welcome customers
- clear the hall, clean and maintain order
- support the Chef de Rang in the operational management of the dining room service, in compliance with standards and procedures
Qualifiche
- Buona conoscenza di inglese
- Esperienza di almeno un anno maturata nel ruolo sia in contesti alberghieri sia ristorativi
- Completano il profilo: flessibilità e solarità, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione, apertura all’apprendimento, team working
- Domicilio in zona
- Fluent in Italian and Good knowledge of English
- At least one year of experience gained in the role gained in the role both in hotel and restaurant contexts
- The profile is completed by: flexibility and sunshine, communication, customer orientation and collaboration, openness to learning. Domicile in the area
Informazioni aggiuntive
- Contratto a tempo determinato per la stagione estiva
- CCNL Turismo
- Disponibilità da lunedì a domenica con riposo
- NO Alloggio
- Temporary Contract for summer season
- CCNL Tourism
- Availability from Monday to Sunday with rest
- NO accommodation