Azienda: Openjobmetis filiale di cernusco sul naviglioCategoria: Turismo, ristorazioneDescrizione azienda OpenJobMetis Spa, agenzia per il lavoro, seleziona per azienda cliente in ambito ristorazione collettiva una/un CUOCA/O con esperienza consolidata in mense scolastiche/aziendali/RSA.Posizione CUOCA/OCUOCA/O PART-TIME 30H SETTIMANAResponsabilità Gestione in completa autonomia della produzione e organizzazione del lavoro, con particolare attenzione alla produttività ed al costo pasto.Monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi.Supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.Gestione degli ordini e delle consegne.Predisposizione dei menù settimanali e mensili.Gestione fasi ciclo produttivo.Gestione operativa del personale.Gestione documentazione.Requisiti Esperienza nel settore della ristorazione collettiva.Ottime doti organizzative e comunicative.Flessibilità.Problem solving.Gradita qualifica/diploma di scuola alberghiera.Altre informazioni Si offre: CCNL DI RIFERIMENTO: pubblici eserciziRetribuzione e il livello di inserimento saranno valutate e commisurate in base alla reale esperienza della/del candidato/a.PART-TIME 30H SETTIMANAORARIO DI LAVORO: DA LUNEDÌ A VENERDÌ DALLE 7:00 ALLE 13:00SEDE DI LAVORO: CARUGATE (MI)L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.Inserisci i tuoi dati, iscriviti al portale e candidati all'annuncio gratuitamenteData di nascita*Scegli un cap*Iscrivendoti al portale riceverai una email di attivazione. Attenzione! Alcuni filtri antispam, troppo severi, potrebbero posizionarla nella posta indesiderata. Controlla anche quella.La password deve avere una lunghezza compresa tra 8 e 20 caratteriPresto il consenso espresso al trattamento dei Dati Personali per finalità di marketing di cui all'art. 5.4 dell'informativa
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