Stiamo cercando un CHEF GARDE MANGER (m/f/a) per rafforzare il nostro team di Sonnwies I VOSTRI COMPITI CON NOI: Gestione indipendente della posizione di Garde Manger, compreso il lavoro di mise-en-place Contribuire attivamente alla definizione del menu secondo il concetto alimentare di Sonnwies Assegnazione dei compiti ai dipendenti della postazione e formazione dei nuovi dipendenti Controllo quotidiano dell'inventario Responsabilità per la pulizia del banco Rispetto delle linee guida interne sulla qualità e sull'igiene Rispetto e applicazione delle linee guida HACCP REQUISITI: Formazione professionale completa (cuoco) Almeno 2-3 anni di esperienza professionale in una posizione analoga nella ristorazione di alto livello Curiosità e piacere per le nuove sfide culinarie Spirito di squadra e disponibilità ad aiutare Motivazione Flessibilità Apertura e volontà di crescita costante Creatività e inventiva Piacere del lavoro Resistenza allo stress Conoscenza delle linee guida HACCP COSA VI OFFRIAMO: Onboarding completo per un buon inizio Lavoro nella natura incontaminata delle Dolomiti con una vasta gamma di attività per il tempo libero Modelli di orario di lavoro individuali e assicurazione sanitaria, previdenziale e sociale Retribuzione legata ai risultati Ristorante gratuito per il personale con colazione, pranzo e cena (anche nei giorni di riposo) Alloggi in case del personale completamente attrezzate, se necessario Parcheggio gratuito e parcheggio sotterraneo Interessanti opportunità di formazione, carriera e promozione Organizzazione di eventi ed escursioni per i dipendenti Sconti sui trattamenti SPA, sui prodotti del negozio e sugli hotel convenzionati Skipass gratuito per le piste direttamente presso il resort e ingresso gratuito al laghetto balneabile di Luson Utilizzo gratuito della palestra Settimana di 5 o 6 giorni Saremo lieti di ricevere la vostra candidatura! Date un'occhiata al vostro futuro posto di lavoro: www.sonnwies.com CONTATTO: Il Family Resort 5 stelle Sonnwies, a conduzione familiare, è uno dei principali hotel per famiglie della regione alpina e non solo. La nostra massima aspirazione è quella di ispirare ogni giorno i nostri ospiti e consentire loro di rilassarsi completamente in un ambiente naturale unico. Per raggiungere questo obiettivo, abbiamo bisogno di un team forte che condivida la nostra passione per l'ospitalità. Offriamo un posto di lavoro tutto l'anno, numerosi benefit e l'opportunità di crescere personalmente e professionalmente. Nel bel mezzo delle Dolomiti, a 1.150 metri di altitudine, potete aspettarvi un posto di lavoro dove gli altri vanno in vacanza. Qui i talenti straordinari sono sempre i benvenuti!