Il Grande Baia Resort & Spa, struttura 4 Stelle Superior situata nella Costa tra Olbia e San Teodoro, con splendida vista sul Parco Marino di Tavolara, per la completamento organico 2025, ricerca:
N.1 Cuoco Capo Partita
Il candidato ideale ha i seguenti requisiti e caratteristiche:
Esperienza nel ruolo in strutture di livello elevato o lusso;
Forte orientamento per il servizio al cliente e alla preparazione di piatti elevata qualità.
Predisposizione al lavoro di squadra, dedizione, motivazione alla crescita e cura del dettaglio.
Principali mansioni
Su indicazione dell'Executive Chef, supervisione e gestione della partita di cucina assegnata.
In prima persona e coordinando i diretti collaboratori, predisposizione della linea e preparazione dei piatti assicurandosi che la produzione rispetti quanto previsto in termini di qualità, quantità e uniformità.
Il candidato selezionato, risponderà direttamente all'Executive Chef e avrà la possibilità di lavorare in un ambiente di lavoro positivo, inclusivo e professionalmente stimolante, orientato alla crescita e alla produzione di eccellenza.
Offerta economica e benefit
– Contratto a tempo determinato in linea con la professionalità e l'esperienza precedentemente acquisita.
– Vitto durante il periodo di apertura della struttura, alloggio disponibile per i non residenti.
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 7 mesi
Retribuzione: a partire da €1.900,00 al mese
Benefit:
* Alloggio
Esperienza:
* Capo Partita: 2 anni (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona