Tempus Spa TeMPus Spa - Agenzia per il Lavoro, seleziona per rinomata azienda cliente un/a Capo Partita. POSIZIONE APERTA: - Ruolo: Capo Partita - Luogo di lavoro: Perugia - Orario di lavoro: Full-time - Contratto: A tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato - Prospettive di crescita: Opportunità di avanzamento alla posizione di Sous Chef ATTIVITÀ: - Supervisionare e coordinare le attività della propria partita in cucina - Garantire la preparazione e la presentazione dei piatti in linea con gli standard aziendali - Collaborare con lo Chef per la creazione del menù e delle proposte giornaliere - Assicurarsi che le norme di igiene e sicurezza alimentare siano rispettate scrupolosamente - Formare e motivare il team di cucina, promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo - Gestire gli ordini delle materie prime e il controllo delle scorte REQUISITI: Essenziali: - Diploma di scuola alberghiera o equivalente - Esperienza minima di 3 anni nel ruolo di Capo Partita in ristoranti di medio/alto livello - Competenze culinarie tecniche e conoscenza delle tecniche di cottura avanzate - Capacità di organizzazione e gestione del tempo - Conoscenza delle normative HACCP - Competenze linguistiche: italiano e inglese (fluente) Desiderabili: - Esperienza in strutture ristorative con cucina gourmet - Capacità di lavorare sotto pressione e gestire picchi di lavoro - Ottime doti comunicative e relazionali - Proattività e problem solving COSA OFFRIAMO: - Salario vantaggioso commisurato all'esperienza - Benefit aziendali compatibili con la posizione ricoperta - Opportunità di formazione e crescita professionale continuo - Ambiente di lavoro stimolante e collaborativo - Programmi di wellbeing aziendale Unisciti al nostro team. Candidati ora! Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198/06). Per candidarsi più rapidamente, gli interessati possono iscriversi al sito www.tempusitalia.it e caricare il proprio cv direttamente, rilasciando specifico consenso all'utilizzo dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N° 00000098 del 30/08/2023. Per ulteriori informazioni sulle nostre posizioni aperte, seguiteci con l'hashtag #LavoraconTeMPus Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Percentuale di occupazione: Full-time Disponibilità lavorativa: Lavoro festivo Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Mezzo di trasporto: Auto