CERCHIAMO CHEF DE RANG PER IL NOSTRO HOTEL & RISTORANTE!
Sei un professionista esperto nel servizio di sala' con una forte passione per la ristorazione e desideri far parte di un team dinamico e qualificato? Allora potresti essere la persona che stiamo cercando!
Responsabilit principali
- Accogliere gli ospiti in modo caloroso e professionale' garantendo un'esperienza impeccabile durante tutto il servizio
- Prendersi cura del proprio rango (sezione della sala)' assicurandone ordine' efficienza e qualit del servizio
- Gestire le comande' assicurandosi della corretta trasmissione alla cucina e al bar' e del giusto tempo di uscita dei piatti
- Conoscere in modo approfondito il menu e le bevande' sapendo consigliare gli ospiti in maniera accurata e personalizzata
- Curare la mise en place e assicurarsi che il tavolo sia sempre perfettamente apparecchiato
- Collaborare con i commis e con il resto del team per garantire fluidit ' precisione e qualit nel servizio
- Mantenere elevati standard di igiene e ordine nella propria area di lavoro
- Comunicare in modo costante e chiaro con cucina' bar e sala' supportando il team durante tutte le fasi del servizio
? Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa in strutture di pari livello o in ambienti fine dining
- Ottime capacit comunicative e relazionali con clienti e colleghi
- Conoscenza dei principali standard di servizio al tavolo
- Precisione' cura del dettaglio e forte orientamento alla qualit
- Passione per l'ospitalit e attenzione alle esigenze dell'ospite
- Capacit di lavorare in team e sotto pressione' mantenendo sempre un atteggiamento professionale
- Buona conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di una seconda lingua costituisce un plus)
- Flessibilit ' puntualit e disponibilit a lavorare su turni' anche nei weekend e nei giorni festivi
Cosa offriamo:
- Contratto di lavoro commisurato all'esperienza
- Ambiente di lavoro professionale e stimolante
- Opportunit di crescita e formazione continua
- Possibilit di alloggio (se disponibile)
Se sei una persona appassionata' con esperienza nel settore e desideri entrare a far parte del nostro team' inviaci il tuo CV!
Sede di lavoro: Via Vincenzo Puricelli n. 4' 22010 Sala Comacina (CO) - Italia
Dipartimento Food & Beverage Ruolo Chef De Rang Sedi MUSA Lago Di Como