UMANA SPA, per noto resort a 5* lusso in zona Venezia Centro storico (VE), ricerca uno CHEF DE PARTIE.
Si richiede:
- pregressa esperienza nella mansione;
- passione per il servizio di cucina;
- conoscenza delle norme HACCP e degli standard di servizio;
- capacità organizzative e di gestione della cucina;
- residenza nei pressi del luogo di lavoro.
La risorsa dovrà occuparsi:
- dello staff in cucina;
- della preparazione delle linee;
- dell'approvvigionamento delle materie di lavoro;
Si offre contratto di lavoro full-time.
La struttura offre l'alloggio.