Sei alla ricerca di un lavoro che ti offra opportunità di crescita e di sviluppo professionale?
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Cerca l'opportunità di diventare il Capo Partita in una cucina ristorante stellato in montagna!
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Tu
sarai responsabile della conservazione corretta delle materie prime alimentari, del mantenimento dell'area di lavoro pulita e ordinata, nonché della gestione delle comande della cucina.
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Scegliamo le persone giuste per far parte della nostra squadra e sosteniamo la formazione continua per garantire il successo dei nostri team.
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Nello specifico:
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* Garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari
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* Mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale
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* Gestire le comandi della cucina relativamente alla partita assegnata
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* Monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina
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Sono richieste ottime competenze tecniche, spirito di squadra e capacità di lavorare sotto pressione. Sii tu a diventare parte della nostra storia!
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Ecco alcune delle tue competenze necessarie:
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* Autonomia nella gestione della posizione
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* Conoscenza tecniche di taglio
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* Conservare le materie prime per alimenti
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* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
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* Gestione comandi della cucina
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* Gestire ordini e forniture della cucina
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* Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
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* Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
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* Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
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* Preparazioni
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* Rispettare le porzioni standard
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* Tecniche di cottura moderne
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* Utilizzare gli strumenti di cucina
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* Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
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Il contratto offerto è a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
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L'impegno è a tempo pieno (40h/sett) con turni spezzati, 5 giorni alla settimana.
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I turni sono i seguenti:
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* 10:30 - 14:00/19:00 - 23:00
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I giorni liberi varieranno sulla base delle esigenze organizzative e della persona.
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Lo stipendio offerto è di 2.500€ mensili netti ed sarà adeguato alle esperienze e alle competenze della persona.
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Inoltre, viene offerto un alloggio da parte della struttura per tutti i candidati con domicilio distante dal luogo di lavoro.
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Cosa offre l'azienda?
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* Alloggio
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* Pasti inclusi per lo staff
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* Formazione continua
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Titolo del lavoro: Capo Partita Per Ristorante Stellato In Montagna
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Luogo di lavoro: Verona
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Descrizione: Stiamo cercando capi partita per il