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Corporate exec chef - maghreb cuisine, shipboard leader (genova)

Genova
GNV
Capocuoco
Pubblicato il Pubblicato 22h fa
Descrizione

Un'importante compagnia di ristorazione marittima è alla ricerca di un/una Corporate Executive Chef per supervisionare le attività del servizio ristorazione a bordo.

Non si lasci sfuggire questa occasione: si candidi rapidamente se la sua esperienza e le sue competenze corrispondono a quanto descritto di seguito.

Il candidato ideale ha almeno 10 anni di esperienza, con una solida conoscenza delle tradizioni culinarie maghrebine e una preparazione in ambito hôtellerie. xlwpduy

Sarà responsabile dello sviluppo dei menù, della gestione del personale di cucina e della supervisione operativa a bordo delle navi, garantendo standard di sicurezza e qualità.
#J-18808-Ljbffr

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