SUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l’entertainment d’eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all’interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele.
Sunset Hospitality Group, fondato nel 2011, è un leader globale nel settore dell’ospitalità lifestyle. Nella città di Milano, alcuni dei nostri brand includono METT Milano Torre Velasca, SUSHISAMBA, Mia, Sachi, Giardino Cordusio, Isola e Café Kitsuné.
Stiamo cercando un/a Head Waiter con creatività, passione e desiderio di far parte della prima apertura italiana di SUSHISAMBA. Assicurarti che mise en place e chiusura dei tavoli siano eseguiti con precisione, rispettando gli standard del brand.
Conoscere approfonditamente il menu e la selezione di vini per consigliare e valorizzare l’esperienza gastronomica fusion.
Supportare le attività del reparto, contribuendo al successo dell’apertura e del servizio.
Almeno 1–2 anni di esperienza come head waiter, preferibilmente in contesti fusion e fine dining.
Conoscenza fluente dell’italiano e dell’inglese.
Spirito di squadra, energia e attitudine positiva.
Contratto full-time a tempo determinato.
Lavoro preferibilmente su turnazioni unici (diurno e/o serale), occasionalmente spezzato, 5 giorni su 7.