CHEF DE PARTIE (Capo Partita)
Location: Sardegna – Costa Smeralda. Contesto: Fine Dining | Clientela internazionale | Standard altissimi
COSA FARAI (DAVVERO)
- Guiderai la tua partita con precisione e ritmo, anche nei momenti più intensi
- Darai vita a piatti impeccabili, rispettando standard estetici e qualitativi altissimi
- Farai crescere i Commis, perché una ampio cucina è sempre un gioco di squadra
- Garantirai ordine, pulizia e rispetto delle normative (HACCP always on)
CHI SEI
- Hai già esperienza nel ruolo, meglio se in contesti Fine Dining
- Sai lavorare sotto pressione senza perdere lucidità (anzi, migliori)
- Sei preciso, veloce e hai un'attenzione quasi maniacale al dettaglio
- Hai fame di qualità, crescita e nuove sfide
COSA TROVERAI
- Un progetto recente, ambizioso e di altissimo livello
- Un gruppo ristorativo solido, con reali possibilità di crescita
- Formazione continua (perché qui non si smette mai di imparare)
- Retribuzione competitiva + alloggio
- Contratto stagionale Full Time
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