Descrizione della posizione:
L’hotel Palazzo Avino 5*L di Ravello, è alla ricerca di un Commis Sommelier da inserire nel proprio team di sala.
La figura selezionata affiancherà il Sommelier nella gestione della cantina e del servizio del vino, contribuendo con cura, sensibilità e dedizione a un’esperienza gastronomica di eccellenza, in armonia con l’eleganza e la discrezione che da sempre contraddistinguono Palazzo Avino.
Responsabilità principali
· Supporto al Sommelier durante il servizio di sala
· Preparazione e servizio delle bevande nel rispetto degli standard della Maison
· Collaborazione attiva con la brigata di sala e di cucina
· Attenzione costante al dettaglio e al benessere dell’ospite
Profilo ideale
· Formazione di base in ambito enologico o ristorazione di alto livello
· Autentica passione per il mondo del vino e della gastronomia
· Spiccato senso dell’ospitalità, eleganza nei modi e riservatezza
· Attitudine al lavoro di squadra e desiderio di crescita qualificato
· Conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue costituiranno titolo preferenziale
Offriamo
· Inserimento in una realtà di eccellenza dell’hôtellerie internazionale;
· Ambiente di lavoro stimolante, improntato alla cultura “del bello e del ben fatto”;
· Opportunità di crescita professionale e formazione continua;
· una settimana full immersion con LWH, dove competenze, esperienza e visione si incontrano;
· Vitto e alloggio;
· Inquadramento contrattuale e condizioni economiche pensati per valorizzare il ruolo, le competenze e il percorso professionale della risorsa selezionata.
I candidati interessati sono invitati a inviare il proprio curriculum vitae corredato da una breve lettera di presentazione a: food.beverage@palazzoavino.com
Entrare a far parte di Palazzo Avino significa contribuire ogni giorno a un racconto fatto di eleganza, tradizione e autentica ospitalità.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Retribuzione: €1.100,00 - €1.500,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Mensa aziendale
- Spese di alloggio
Sede di lavoro: Di persona