LùBar nasce dall'idea dei tre fratelli Lù (Lucilla, Lucrezia e Ludovico) Bonaccorsi, di origini siciliane ma di fatto milanesi, di scenografare un chiringuito alle porte dell'Oasi di Vendicari (a Noto, in Sicilia). Possiede le competenze, l'esperienza e la determinazione necessarie per avere successo in questo ruolo? Lo scopra qui sotto. LùBar, "il bar" in dialetto siciliano, diventa così il "Bar dei Lù". Nel 2013 "i Lù" danno vita a questo concept viaggiando su un'ape car allestita con i motivi e i colori della Sicilia portando in tutta Italia e in svariate città d'Europa lo street food regionale per eccellenza: l'Arancino. Dal piccolo food truck sempre in movimento, pochi anni a seguire LùBar si stabilisce all'interno degli spazi della Galleria d'Arte Moderna di Milano, nel portico sud della Villa Reale, come caffetteria e ristorante e diventando in breve tempo punto d'incontro per milanesi e viaggiatori. Obiettivi del ruolo Obiettivi del ruolo LùBar - Villa Reale e LùBarino - Piazza del Carmine sono alla ricerca di un Barman Senior con esperienza consolidata, da 3 a 5 anni, per entrare a far parte del nostro team serale. Cerchiamo un professionista appassionato, esperto nella preparazione di cocktail classici e innovativi, capace di gestire il banco bar in autonomia e di contribuire al mantenimento degli alti standard di qualità e accoglienza che rappresentano lo stile LùBar. Responsabilità principali Preparazione e servizio di cocktail classici e signature, con attenzione alla qualità e alla presentazione. Gestione autonoma del banco bar, nel rispetto delle norme di sicurezza e igiene. Consulenza al cliente nella scelta dei drink, garantendo un'esperienza su misura. Gestione scorte e ordini, controllo dell'inventario. Collaborazione con sala e cucina per un servizio fluido e coordinato. Supporto e formazione dei colleghi più giovani. Mantenimento di un ambiente accogliente, elegante e coerente con il brand LùBar. Competenze chiave Esperienza di almeno 2–3 anni nel ruolo di barman, preferibilmente in contesti simili. Ottima conoscenza di mixology e tecniche di preparazione cocktail. Capacità di lavorare sotto pressione e in team. Buona conoscenza della lingua inglese. Creatività, passione e attenzione ai dettagli. xdwybme Disponibilità a lavorare su turni serali, nei weekend e durante le festività. Cosa offriamo Contratto di lavoro a tempo determinato e/o indeterminato Contratto full time Retribuzione delle ore straordinarie tramite timbratura Welfare aziendale Buoni pasto elettronici Formazione e Team Building L'opportunità di far parte di un ambiente giovane e dinamico