Overview
Luogo di lavoro: Firenze
Si ricerca e seleziona RESPONSABILE SALA COLAZIONI per Hotel 4* - struttura ricettiva alberghiera.
IL RESPONSABILE/LA RESPONSABILE SALA COLAZIONI dovrà occuparsi delle seguenti attività:
* allestire la sala colazioni prima dell'arrivo degli ospiti (tavoli, buffet, decorazioni...);
* verificare la pulizia, l'ordine e la corretta disposizione di tavoli e alimenti del buffet;
* coordinare l'apertura e la chiusura del servizio colazioni secondo gli orari stabiliti;
* monitorare le quantità e provvedere al rifornimento del buffet durante il servizio;
* accogliere gli ospiti in modo cordiale e professionale;
* gestire le richieste particolari dei clienti come intolleranze, allergie, diete speciali.
#J-18808-Ljbffr