PpbRistorante Quadri /b, affacciato su Piazza San Marco e parte del Gruppo Alajmo, ricerca un/una bSommelier /b da inserire nel proprio team. /p h3Responsabilità /h3 ul liAccogliere gli ospiti con professionalità e rappresentare in modo coerente l’identità del Gruppo. /li liPreparare la sala e la mise en place, verificando che tutto sia pronto per il servizio. /li liPresentare la carta dei vini e supportare gli ospiti nella scelta degli abbinamenti. /li liGestire il servizio del vino e descriverne le caratteristiche in modo chiaro e competente. /li liCurare quotidianamente la cantina, inclusi ordine, pulizia e inventario. /li liAnticipare le esigenze degli ospiti e garantire un servizio attento e coerente agli standard del locale. /li liMonitorare costi e sprechi relativi alle bevande. /li /ul h3Requisiti /h3 ul liEsperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti fine dining. /li liBuone capacità comunicative e predisposizione al rapporto con il pubblico. /li liConoscenza della lingua inglese. /li liDiploma AIS o FISAR. /li liConoscenza dei vini italiani e internazionali e della cucina italiana. /li liAttenzione al dettaglio e orientamento al servizio. /li /ul h3Offriamo /h3 ul liInquadramento e RAL commisurati all’esperienza. /li liFull time, 5 giorni di lavoro e 2 di riposo. /li liSede di lavoro: Venezia. /li liPossibilità di alloggio. /li /ul pIl presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03 /p /p #J-18808-Ljbffr