E-work SpA, filiale di Roma, seleziona per prestigiosa struttura alberghiera 5 stelle figure professionali nel ruolo di Capo Partita, specializzate nella gestione della partita dei primi piatti .
La risorsa ideale ha una consolidata esperienza nella preparazione e gestione autonoma dei primi piatti, è in grado di organizzare il lavoro in modo efficiente ed è attenta alla qualità e alla presentazione del piatto.
Cerchiamo professionisti e professioniste della cucina in grado di contribuire al successo di una brigata di alto livello.
Requisiti richiesti
* Esperienza consolidata nella gestione della partita dei primi piatti presso strutture alberghiere, ristoranti gourmet o contesti di pari livello (preferibilmente 4 o 5 stelle)
* Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione della pasta fresca, secca e ripiena
* Conoscenza dei principali condimenti e ricette della cucina italiana tradizionale
* Creatività e attenzione alla presentazione del piatto, nel rispetto degli standard qualitativi della struttura
* Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni
* Contratto a tempo determinato in somministrazione; valutabili anche eventuali inserimenti come extra
* CCNL Turismo – IV livello (turno diurno)
* Sede di lavoro: Roma
Se hai una vera passione per la cucina d’eccellenza e desideri lavorare in un contesto raffinato e stimolante, inviaci la tua candidatura. Sarà un’opportunità per valorizzare la tua esperienza e crescere all’interno di una realtà prestigiosa.
L’offerta è rivolta a candidati di entrambi i sessi (D.Lgs. 198/2006). I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi del GDPR – Regolamento UE 2016/679 – disponibile sul sito:
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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