RituAli, il brand di Ali Professional dedicato al mondo dell'Hospitality seleziona per struttura di ospitalità di alto livello, situata nel cuore della Toscana (provincia di Firenze), ricerchiamo:Chef de RangResponsabilitàLa risorsa sarà responsabile della gestione autonoma della propria sezione, garantendo un servizio fluido e in linea con gli standard qualitativi richiesti.In particolare si occuperà di:accoglienza e assistenza degli ospiti con professionalità e discrezionegestione del servizio nella propria area di competenzacura del mise en place e rispetto degli standard operativipresentazione del menu e supporto nella scelta di piatti e bevandesupervisione e coordinamento dei Commis de Rangcollaborazione con cucina e team di salaapplicazione delle normative HACCPRequisitiesperienza nel ruolo o in posizioni analoghe in contesti strutturatiforte orientamento al servizio e attenzione al dettaglioottime capacità relazionali e attitudine al lavoro in teaminteresse per il mondo food & beverage Conoscenza fluente di italiano e inglese;
Aumenti le sue possibilità di arrivare alla fase del colloquio leggendo la descrizione completa del lavoro e candidandosi tempestivamente.