Overview
Il Mercato Centrale per la sua sede di Roma Termini ricerca Baristi con esperienza pregressa nella mansione. Il barista conosce approfonditamente i prodotti di caffetteria e cocktaileria; accoglie il cliente, lo accompagna nella scelta dei prodotti e lo serve. Compiti e Responsabilità Principali
cura e servizio del cliente; preparazione e utilizzo delle macchine da caffè, dei macinatori, delle diverse miscele e temperature di servizio; lavorazione dei cappuccini in latte art; preparazione di cocktail e long drink, curando la presentazione; allestimento e cura del banco di lavoro; manutenzione e controllo dell’attrezzatura di lavoro; esecuzione delle attività legate ai servizi di apertura e chiusura del bar, del magazzino ed esecuzione della pulizia dei locali; Requisiti
conoscenza merceologica; conoscenza della lingua inglese e preferibilmente seconda lingua straniera; ottime doti relazionali; disponibilità a lavorare su turni, serali, weekend e festivi. Costituisce titolo preferenziale il possesso dell’attestato HACCP ed formazione specifica nel settore
#J-18808-Ljbffr