Nuvole Garden Hotel è alla ricerca di uno Chef de Partie da inserire all’interno della propria brigata di cucina.
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La risorsa selezionata avrà la responsabilità di gestire in autonomia la propria partita, garantendo elevati standard qualitativi nella preparazione dei piatti, nella cura della mise en place e nello svolgimento del servizio. Il profilo ideale possiede solide competenze tecniche, attenzione al dettaglio, senso dell’organizzazione e la capacità di operare con professionalità in un contesto orientato all’eccellenza.
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Cerchiamo una figura affidabile, dinamica e motivata, con esperienza pregressa in cucine strutturate, preferibilmente all’interno di hotel o ristoranti di buon livello. È richiesta un’ottima conoscenza della lingua italiana e una buona conoscenza della lingua inglese, indispensabili per inserirsi efficacemente in un ambiente internazionale e di alto profilo.
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Requisiti richiesti:
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- Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie o in posizione analoga
- Ottima conoscenza della lingua italiana
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Solida conoscenza delle tecniche di cucina e delle normative HACCP
- Capacità di lavorare in autonomia, con precisione e senso di responsabilità
- Attitudine al lavoro di squadra, flessibilità e affidabilità
Cosa offriamo: \n
- Inserimento in una realtà alberghiera di prestigio sul Lago di Como
- Contesto di lavoro stimolante, professionale e orientato alla qualità
- Possibilità di alloggio
- Vitto durante il turno di lavoro