Tempus Spa TeMPus Spa - Agenzia per il Lavoro leader nel settore della ricerca e selezione di personale, seleziona per rinomata azienda cliente della ristorazione collettiva 2 Cuochi mensa. POSIZIONE APERTA: Preparazione e confezionamento dei pasti per la mensa scolastica situata a Roma Boccea Gestione dellorganizzazione della cucina Collaborazione con il team di cucina per assicurare il rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare Adattamento a turni di lavoro part time, con flessibilità richiesta durante i picchi di servizio Possibilità di crescere allinterno dellazienda con prospettive future di stabilizzazione ATTIVITÀ: Pianificazione e preparazione del menù giornaliero in accordo con le direttive nutrizionali Monitoraggio delle forniture di cucina, gestione degli ordini e rifornimenti necessari Applicazione delle norme igieniche e delle procedure di sicurezza alimentare in ogni fase della lavorazione Coordinamento del lavoro in cucina durante i servizi di pranzo e cena, assicurando una produzione efficiente e di alta qualità Cura della presentazione estetica dei piatti serviti in mensa REQUISITI: Diploma di scuola superiore alberghiera o formazione equivalente 1-2 anni di esperienza nella mansione di cuoca/o in mense scolastiche, aziendali o ristorazione collettiva Conoscenza delle normative HACCP e delle pratiche di sicurezza alimentare Competenza nelluso delle attrezzature di cucina e preparazione dei pasti Ottime capacità organizzative e attenzione ai dettagli Esperienza pregressa in contesti di mensa scolastica o aziendale Capacità di adattamento a situazioni lavorative dinamiche e a ritmi di lavoro elevati COSA OFFRIAMO: Contratto a tempo determinato con possibilità di proroghe Ambiente di lavoro stimolante e orientato alla crescita professionale Formazione continua e opportunità di sviluppo delle competenze Possibilità di carriera allinterno di unazienda di prestigio Unisciti al nostro team. Candidati ora! Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198/06). Per candidarsi più rapidamente, gli interessati possono iscriversi al sito www.tempusitalia.it e caricare il proprio cv direttamente, rilasciando specifico consenso allutilizzo dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N° 00000098 del 30/08/2023. Per ulteriori informazioni sulle nostre posizioni aperte, seguiteci con lhashtag #LavoraconTeMPus Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Percentuale di occupazione: Part-time ≥50% Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Mezzo di trasporto: Auto Sede: Roma Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Orario: Part-time ≥50%***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=366174&job-title=cuoca-o-mensa&location=italy-lazio-roma§or=ristorazione-catering&role=ristorazione-hotellerie&company-name=tempus-spa&language=it