Descrizione del ruolo
Cerchiamo un cuoco con competenze di pasticceria o pasticcere per unirsi al nostro team con sede di lavoro a Lecce.
Questo ruolo a tempo pieno e in presenza prevede la preparazione di piatti principali, dessert e prodotti di pasticceria di alta qualità.
Sarai responsabile di garantire la qualità, la presentazione estetica e il rispetto degli standard igienico-sanitari richiesti.
Altre responsabilità includono la collaborazione con il team di cucina, l'organizzazione delle attività giornaliere e la gestione efficace degli ingredienti e delle scorte alimentari.
Competenze di pasticceria
Esperienza nella cucina generale, includendo la preparazione di primi e secondi piatti.
Conoscenza degli standard igienico-sanitari e delle tecniche di conservazione degli alimenti.
Capacità di lavorare in squadra, gestire il tempo efficacemente e mantenere un contesto di lavoro organizzato.
Passione per la creatività culinaria e attenzione ai dettagli nella presentazione dei piatti.
#J-*****-Ljbffr