L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.
Le seguenti informazioni hanno lo scopo di fornire ai potenziali candidati una migliore comprensione dei requisiti per questo ruolo.
La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.
Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda, accogliente e premurosa.
Attualmente stiamo cercando nuove figure professionali da integrare alla nostra squadra.
Se sei appassionato di ospitalità e vuoi approfondire le tue competenze nel settore alberghiero, se sei altamente motivato/a e hai una predisposizione al lavoro di squadra, e se apprezzi la bellezza alpina, saremo felici di valutare la tua candidatura.Hermitage Hotel & Spa in breve:Classificazione: 5 stelleSoluzioni disponibili: 39 (28 camere e 11 suite)Circuito : Relais & ChateauxNetwork : Virtuoso Travel, EcoLuxury Retreats of the WorldSpa by BellefontaineLa Chandelle RestaurantDescrizione del lavoroIn accordo e sotto la supervisione dello Chef, la risorsa:Supportare lo Chef de Partie nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti.Mantenere ordine e pulizia nella propria area di lavoro secondo le norme HACCP.Controllare freschezza e qualità delle materie prime.Contribuire al monitoraggio degli stock e delle richieste di approvvigionamento.Collaborare con il team garantendo un servizio fluido ed efficiente.Rispettare tempi e standard della cucina, contribuendo alla creazione di un ambiente di lavoro positivo.QualificheEsperienza pregressa in cucine professionali, preferibilmente all'interno di hotel di alta gamma o strutture di pari livello.Ottima conoscenza delle tecniche base di cucina.Capacità di lavorare in team, gestione dello stress e attenzione ai dettagli.Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.Passione per la cucina e desiderio di crescita professionale.Informazioni aggiuntiveContratto a tempo determinato (metà giugno 2026
- fine agosto 2026) con possibilità di proroghe per le stagioni successive.CCNL Turismo.Disponibilità full time su turni da lunedì a domenica con un giorno di riposo. xivgfpx Vitto e alloggio in condivisione.