ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L:
ROMEO Napoli operativo dal 2009ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026
In ogni struttura della Collection gli ospiti sono accolti in veri e propri percorsi sensoriali per vivere un'esperienza immersiva
nell'architettura - ROMEO NAPOLI Modernismo hi-tech del nipponico Kenzo TangeROMEO ROMA Architettura parametrica della britannico-iraniana Zaha Hadid ROMEO Massa Lubrense Sensibilità dell'artefatto come innesto paesaggistico-naturale di Kengo Kumanell'arte - ogni Hotel custodisce collezioni private di incredibili opere d'arte (Mario Schifano, Andy Warhol, Paladino, Francesco Clemente, Guttuso, Mark Kostabi, fotografie dei Fratelli Alinari e Mimmo Jodice)nel benessere - ogni Hotel ha una SPA targata SISLEY PARISnella ristorazione fine dining - ogni Hotel avrà 2 outlet Il ristorante a servizio degli ospiti in house e Il ristorante Ducasse
PosizionePer il Romeo Hotel 5* lusso di Roma siamo alla ricerca di un Commis di pasticceria da inserire in pianta stabile, che avrà le seguenti mansioni:
Assistere lo chef de partie nella preparazione e presentazione dei piattiCollaborare nella preparazione, pulizia e organizzazione delle pietanzePreparare gli ingredienti per la composizione dei piattiSeguire tutte le norme e gli standard di igiene e sicurezza
Requisiti
Formazione presso istituti professionali riconosciutiEsperienza pregressa in ristoranti Stellati MichelinEsperienza pregressa in Hotel 5*LDisponibilità a lavorare su turniDisponibilità immediata
Altre informazioniLa ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77) e risponde a quanto previsto in tema di parità di trattamento tra le persone indipendentemente dalla razza e dall'origine etnica (ai d. lgs. 215/03), 216/03. La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staffhouse.#J-18808-Ljbffr