– Cuoco capo partita.
Il candidato ideale ha maturato un'esperienza significativa nello stesso ruolo, in hotel e strutture di pari livello.
Capacità richieste:
* Supportare sia lo Chef che le figure junior
* Capacità di portare avanti, in modo del tutto autonomo, una partita
* Padronanza delle diverse tecniche di cottura e preparazione delle pietanze
* Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina
Ulteriori competenze essenziali sono capacità organizzative e relazionali, capacità di gestire lo stress, lavoro di squadra, attenzione al dettaglio, cura della persona, puntualità e cortesia.
Inviare cv via email.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale
Durata contratto: 2 mesi
Retribuzione: €1.500,00 - €2.500,00 al mese
Benefit:
* Alloggio
Esperienza:
* chef: 1 anno (Preferenziale)