PpbRestaurant Manager – Arena Milano /b /p pbRiporta a: /b FB Supervisor /p pArena Milano è alla ricerca di un/una bRestaurant Manager /b che entri a far parte del team dedicato alla gestione operativa degli eventi, con l’obiettivo di garantire un’esperienza ospite eccellente e un coordinamento impeccabile delle attività Food Beverage. La risorsa supervisionerà le aree bHospitality /b e/o bConcessions /b distribuite sui diversi piani della venue, contribuendo alla qualità del servizio e all’efficienza dei flussi operativi. /p h3Responsabilità principali /h3 ul liCoordinare e supervisionare il personale operativo interno ed esterno (hostess, waiters, guest service), favorendo efficienza, professionalità e un elevato livello di servizio. /li liMonitorare i flussi di pubblico e le attività nelle aree Hospitality e Concessions, garantendo coerenza operativa, fluidità dei processi e un’accoglienza impeccabile. /li liSupportare il team strategico Food Beverage nella pianificazione e nell’allocazione delle risorse durante gli eventi. /li liAssicurare il rispetto degli standard di servizio, delle procedure aziendali e delle normative in materia di sicurezza e igiene. /li liIndividuare e gestire tempestivamente eventuali criticità operative, mantenendo un elevato livello di soddisfazione dell’ospite. /li liCollaborare efficacemente con i team interni (Food, Beverage, Hospitality) per ottimizzare la comunicazione e il coordinamento tra reparti. /li /ul h3Requisiti /h3 ul liEsperienza consolidata in ruoli di gestione operativa in contesti FB, hospitality o eventi. /li liSpiccate capacità di leadership, coordinamento del personale e gestione dei flussi operativi. /li liForte orientamento al cliente, attenzione al dettaglio e capacità di problem-solving. /li liOttime doti comunicative e capacità di lavorare in team. /li liFlessibilità oraria e disponibilità a lavorare durante eventi, weekend e festivi. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr