Chef di cucina Luogo di lavoro: MalcesineSiamo alla ricerca di uno Chef di Cucina per guidare un nuovo ed entusiasmante progetto al Ristorante Rossovivo di Malcesine, affacciato sul Lago di Garda.Lo chef sarà responsabile della creazione e gestione del menu, della selezione delle materie prime e dell’impostazione di uno stile gastronomico che unisca tradizione italiana e innovazione contemporanea.La cucina si sviluppa in un contesto dinamico, con una brigata ristretta (3–4 persone): questo richiede spirito di squadra, leadership e capacità organizzative per valorizzare al meglio ogni risorsa.Principali responsabilità Ideare e realizzare piatti in linea con la filosofia del ristorante. Coordinare e formare la brigata. Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. Collaborare con la direzione per l’evoluzione del progetto gastronomico.Cosa offriamo Opportunità di essere protagonista in un progetto di crescita e sviluppo. Un ambiente di lavoro professionale, curato e stimolante. Possibilità di esprimere creatività e lasciare il proprio segno nella cucina del ristorante. Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Malcesine Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/chef-di-cucina-verona/19148601.html