Compass Group Italia SpA, azienda multinazionale leader nel settore dei Foodservices, ricerca un/a CAPO CUOCO/A per un importante centro cottura di ristorazione scolastica a Biella.
Dettagli della posizione:
* Contratto full-time, 40ore settimanali
* Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì, 07:00 – 15:00
Mansioni:
* Coordinamento e supervisione delle attività di cucina (fino a 1600 pasti al giorno)
* Pianificazione e organizzazione della produzione dei pasti
* Controllo qualità delle preparazioni e rispetto degli standard aziendali
* Monitoraggio delle forniture e collaborazione nella gestione degli ordini
* Applicazione e rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP
Requisiti:
* Esperienza consolidata nel ruolo con numeriche elevate
* Capacità di gestione e organizzazione del lavoro
* Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e della ristorazione collettiva
* Precisione e affidabilità
Se interessati, inviare il proprio CV aggiornato per partecipare al processo di selezione.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: €28.000,00 - €32.000,00 all'anno