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Posizione:
JOB ITALIA SpA Agenzia per il lavoro - Aut. Min. Lav. Prot. 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 - Filiale di Roma, seleziona per importante azienda alberghiera multinazionale:
CUOCO/A CAPO PARTITA SERVIZIO NOTTURNO
Stiamo cercando un Cuoco Capo Partita esperto e motivato per il nostro ristorante, dove l’alta qualità della cucina e il lavoro di squadra sono al centro del nostro impegno quotidiano.
Mansioni:
- Gestire autonomamente la propria partita, preparando piatti secondo le ricette e gli standard di qualità del ristorante.
- Coordinare e supervisionare il lavoro del team di cucina durante il turno.
- Garantire la corretta esecuzione dei piatti nel rispetto dei tempi e della qualità.
- Controllare la freschezza e la qualità delle materie prime e collaborare con il responsabile di cucina per il riordino delle scorte.
- Mantenere l’ordine, la pulizia e il rispetto delle norme di sicurezza e igiene in cucina.
- Collaborare con la brigata di cucina per garantire il corretto flusso di lavoro e la gestione degli ordini in modo efficiente.
Requisiti:
- Esperienza pregressa come cuoco capo partita o in ruoli simili.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle normative sanitarie.
- Capacità di lavorare in modo autonomo e di gestire un team.
Orario di lavoro:
- Full-time, 40 ore settimanali, SERVIZIO NOTTURNO
- turni di 8 ore dalle 23:00
- Lavoro dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo settimanali.
RAL: 26,000.10 € + maggiorazione ore notturne al 12%
Offriamo un ambiente di lavoro dinamico, un'opportunità di crescita competente e la possibilità di esprimere la propria creatività in cucina. Se ti riconosci in questa descrizione e hai voglia di entrare a far parte del nostro team, inviaci il tuo curriculum!
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Chiediamo di prendere visione dell'informativa sulla privacy consultabile al link https://www.jobitalia.net/privacy-policy/.
#FILROM
#lavoraconnoi
Requisiti
Requisiti:
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📌 CUOCO CAPO PARTITA NOTTURNO
🏢 Job Italia
📍 Milano