CIRFOOD è alla ricerca di una figura da inserire all'interno di una struttura aziendale del comune di
Gorizia
, in provincia di Gorizia.
Responsabilità
partecipare attivamente alla produzione del menù giornaliero;
distribuzione dei pasti;
riassetto cucina;
preparazione linea freddi e supporto al cuoco/alla cuoca;
assicurare la corretta ed ottimizzato realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
conoscenza ed applicazione rigorosa dell'HACCP;
rispettare gli standard qualitativi e quantitativi.
Preferibile possesso di diploma di maturità alberghiera, con pregressa e comprovata esperienza nella ristorazione collettiva.
Contratto e orario
Si offre iniziale contratto tempo parziale a tempo determinato,
18 ore come monte settimanale, su quattro giorni.
L'orario sarà:
dalle 06:*:30;
oppure 14:*:00;
È gradita pregressa esperienza nella mansione e possesso di attestato HACCP.
Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, proattività e flessibilità.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. e L. *.
CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste dal Regolamento (UE).
L'informativa completa è disponibile a questo link:
J-*-Ljbffr