Additional Information Job Number25098269 Job CategoryFood and Beverage & Culinary LocationThe Lake Como EDITION, Via Regina 41, Cadenabbia di Griante, Como, Italy, 22011 ScheduleFull Time Located Remotely?N Position Type Non-Management The Como Lake EDITION Situato lungo la riva occidentale con vista sulle montagne di Bellagio, The Lake Como EDITION combina un design straordinario e il calore italiano con un'esperienza di lusso sofisticata. Camere e suite con vista sul lago, ristoranti e bar interni ed esterni, una piscina galleggiante unica e un santuario spa offrono una fuga indimenticabile. DESCRIZIONE DELLA POSIZIONE Preparare e cucinare il cibo secondo le ricette, gli standard di qualità e presentazione e le liste di controllo per la preparazione degli alimenti. Preparare gli ingredienti per la cottura, inclusi il porzionamento, il taglio e la conservazione degli alimenti prima dell'uso. Utilizzare in modo sicuro e appropriato strumenti/attrezzature/elettrodomestici per la cottura e la misurazione per preparare prodotti da forno e pasticceria. Seguire e garantire la conformità alle politiche e procedure di sicurezza alimentare, comprese le procedure di igiene personale. Controllare e garantire le temperature corrette degli elettrodomestici da cucina e degli alimenti, e segnalare eventuali problemi alla direzione. Lavare e disinfettare l'area della cucina; allestire e smontare la postazione di lavoro; e seguire e garantire la conformità alle procedure di sanificazione e pulizia. Monitorare la qualità del cibo preparato e delle porzioni servite durante il turno. Seguire tutte le politiche e procedure aziendali, comprese quelle di sicurezza e protezione; segnalare incidenti, infortuni e condizioni di lavoro non sicure al responsabile; completare la formazione e le certificazioni sulla sicurezza. Assicurarsi che l'uniforme e l'aspetto personale siano puliti e professionali; mantenere la riservatezza delle informazioni proprietarie; proteggere i beni aziendali. Parlare con gli altri utilizzando un linguaggio chiaro e professionale e rispondere al telefono utilizzando l'etichetta appropriata. Sviluppare e mantenere relazioni di lavoro positive con gli altri e supportare il team per raggiungere obiettivi comuni. Rispettare le aspettative e gli standard di qualità. Muovere, sollevare, trasportare, spingere, tirare e posizionare oggetti di peso inferiore o uguale a 25 libbre senza assistenza. Muoversi su superfici inclinate, irregolari o scivolose. Raggiungere sopra la testa e sotto le ginocchia, inclusi piegarsi, torcersi, tirare e chinarsi. Stare in piedi, sedersi o camminare per un periodo di tempo prolungato. Svolgere altre mansioni ragionevoli richieste dai supervisori. QUALIFICHE PREFERITE Istruzione: Diploma di scuola superiore o equivalente G.E.D. Esperienza lavorativa correlata: Meno di 1 anno di esperienza lavorativa correlata. Esperienza di supervisione: Nessuna esperienza di supervisione. Licenza o certificazione: Nessuna. - In Marriott International ci impegniamo a essere un datore di lavoro con pari opportunità, ad accogliere tutti e a favorire l'accesso alle opportunità. Promuoviamo attivamente un ambiente in cui le esperienze pregresse di ogni nostro dipendente vengono valorizzate e celebrate. La nostra più grande forza risiede nel ricco mix di cultura, talento e competenze dei nostri dipendenti. Ci impegniamo a non discriminare su qualsiasi base protetta, tra cui la disabilità, lo status di veterano o altre basi protette dalla legge._ EDITION Hotels unisce il genio visionario dell'albergatore boutique Ian Schrager, il servizio di un hotel di lusso di prestigio mondiale e la portata globale di Marriott International, per creare un'esperienza del tutto nuova nel mondo alberghiero. EDITION offre il meglio sotto ogni aspetto, in un delicato gioco di equilibri: tra raffinatezza e personalità, tra perfezionismo e individualismo, tra comfort, carisma e fascino. Il brand si rivolge a un pubblico sofisticato e consapevole che riconosce e apprezza la qualità, l'originalità, il design e l'eccellenza del servizio e vuole questi elementi senza limitazioni, rompendo i limiti delle convenzioni e richiedendo un atteggiamento e una sensibilità confezionati ad arte per esaltare l'eccezionalità. Ma per creare questa esperienza magica abbiamo bisogno di te. Cerchiamo persone estroverse e davvero straordinarie alla ricerca di un posto di lavoro che le ispiri, le metta alla prova e le renda orgogliose di venire al lavoro. Un luogo in cui il servizio viene dal cuore, non da un manuale. Un luogo che offre uno spettacolo teatrale senza fine che delizia e incanta continuamente ogni singolo ospite. Ti invitiamo a unirti a noi oggi stesso. Entrando a far parte di Design Hotels ti unirai a un portfolio di brand con Marriott International. Scegli un ambiente dove puoi svolgere al meglio il tuo lavoro, iniziare il tuo percorso verso i tuoi obiettivi, entrare a far p