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Chef per ristorante & beach club - gela (cl)

Gela
Plurimpresa S.R.L.
Capocuoco
Pubblicato il 29 gennaio
Descrizione

Plurimpresa Srl, Agenzia per il Lavoro Aut.Min. prot. n.39/13989 del 24/10/2013 ricerca per nuova apertura (prevista a fine novembre) Ristorante & Beach Club con sede a Gela (CL): UN/UNA CHEF Stiamo cercando un cuoco/chef che porti creatività ed energia e che valorizzi il gusto autentico della nostra cucina siciliana (sia a base di carne che di pesce)! Responsabilità principali: - Ideare e realizzare menù in linea con la filosofia del ristorante - Garantire la qualità e la presentazione dei piatti - Gestire la cucina in modo organizzato, efficiente e pulito - Coordinare il personale di cucina e collaborare con la sala - Curare l'approvvigionamento delle materie prime e il controllo degli stock Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa come cuoco o chef in ristoranti di medio/alto livello - Passione per la cucina e creatività nella presentazione dei piatti - Capacità di lavorare in team e di gestire momenti di alta affluenza - Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP) - Flessibilità, serietà e voglia di contribuire alla crescita del progetto Si offre: - iniziale contratto a tempo determinato di 2/3 mesi, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato - contratto full-time, con un monte ore settimanale così distribuito: i week end (venerdì, sabato e domenica) sia a pranzo che cena eventi, banchetti e cerimonie nell'arco della settimana Sede di lavoro: Gela (CL) Ai sensi della normativa vigente l'offerta di lavoro si intende rivolta a entrambi i sessi (D.Lgs. 198/06). I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per finalità di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui all'art. 13 GDPR 679/2016 (Regolamento Europeo sulla Protezione dei Dati Personali). Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Anni di esperienza: 3-5 anni Percentuale di occupazione: Full-time Disponibilità lavorativa: Ciclo continuo Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore Mezzo di trasporto: Auto

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