Ali Professional | Rituali, per conto di una prestigiosa realtà di lusso a Cortina dAmpezzo, ricerca un/una Chef de Rang da inserire nel team di sala.
La struttura offre un servizio di alto livello, con una proposta gastronomica raffinata che unisce tradizione italiana e innovazione, ponendo grande attenzione alla qualità delle materie prime e allesperienza degli ospiti.
Attività e responsabilità
Cura la mise en place dei tavoli nella zona assegnata.
Supervisiona la corretta gestione delle pulizie nella sala ristorante.
Prende le comande dei clienti e gestisce il servizio dei vini.
Provvede al servizio dei cibi, alla porzionatura, al trancio delle pietanze e alla cura di piatti particolari.
Presta particolare attenzione allestetica e ai dettagli del servizio.
Anticipa le esigenze dei clienti, proponendo piatti in sintonia con i loro gusti e necessità.
Rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro.
Contributo al mantenimento di un ambiente di lavoro positivo e professionale.
Requisiti richiesti
Almeno 2 anni di esperienza come Chef de Rang o in posizione analoga.
Capacità di lavorare in squadra con attenzione ai dettagli e alla qualità del servizio.
Ottima conoscenza della lingua inglese.
Preferibilmente automuniti, per garantire autonomia negli spostamenti.
Flessibilità, affidabilità e predisposizione a lavorare in un contesto dinamico e stagionale con alti livelli di prestazione.
Disponibilità a lavorare su turno spezzato (pranzo-cena).
Si offre
Inserimento diretto con la struttura.
Retribuzione netta mensile compresa a partire da * €, commisurata allesperienza.
Vitto e alloggio inclusi.
Possibilità di lavorare in una struttura rinomata, in un atmosfera professionale, stimolante e meritocratico.
Rituali è il brand di Ali Professional specializzato nel settore Lifestyle italiano per attrarre, far crescere e ispirare le persone che creano esperienze indimenticabili.
Il punto di forza di Rituali risiede nella capacità di andare oltre il recruiting tradizionale per diventare un vero e proprio aggregatore di community, creando un attuale contesto di networking.
Coltiviamo un ecosistema di professionisti appassionati, manager visionari e aziende allavanguardia.
Attraverso eventi esclusivi, contenuti mirati e percorsi di alta formazione, Rituali crea connessioni autentiche e durature e anticipa le future esigenze di un mercato in costante crescita.
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