Grafton Horeca
Siamo il team di professionisti dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Per azienda cliente del settore Horeca selezioniamo:
STORE MANAGER PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE_ BRESCIA
Sarai inserito/a all’interno di un’importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale.
Di cosa ti occuperai?
* Analisi dati di vendita e produttività e dei dati relativi al Conto Economico;
* Analisi dei principali indicatori all’interno del punto vendita;
* Intervento sui processi decisionali;
* Supervisione e controllo delle attività all’interno del locale;
* Organizzazione dei turni di lavoro, delle attività di training e in generale di tutte le attività dello staff;
* Organizzazione di riunioni periodiche con lo staff per la condivisione dei risultati raggiunti e l’organizzazione dell’attività all’interno del locale;
* Compilazione e gestione reportistica aziendale;
* Gestione del riassortimento, degli ordini e degli inventari;
* Supporto operativo dello staff in sala e in cucina ove necessario;
Hai queste competenze e caratteristiche?
* Esperienza da 1 a 3 anni nel ruolo di Store / Restaurant Manager all’interno di Realtà Strutturate nel settore della Ristorazione Commerciale e settori affini;
* Buone doti di leadership e comunicative;
* Elevata capacità di Problem Solving e di teamwork;
* Flessibilità oraria
Orario di lavoro :
Full-Time su turni diurni di 8 ore giornalieri, 5gg su 7gg con orari spezzati
Offerta Contrattuale :
* Contratto :
* Tempo determinato o indeterminato diretto in azienda;
* CCNL di riferimento :
* CCNL Turismo Pubblici Esercizi;
* Retribuzione e benefit :
Livello di inquadramento e RAL commisurati all’effettiva esperienza maturata. Previsti premi trimestrali e annuali al raggiungimento degli obiettivi aziendali.
Luogo di lavoro : Brescia
Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!
1. Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26 / 11 / 2004 PROT. 1101 - SG).
I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679 / 2016 al seguente indirizzo / privacy-candidati
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