Italia Job Srls- Holding Lavoro
BISTROT RICERCA LA FIGURA DI AIUTO CUOCO DA INSERIRE ALL'INTERNO DELLO STAFF
MANSIONE: La risorsa si occuperà della preparazione di materie prime, supportando lo chef nella preparazione dei piatti. Dovrà eseguire le lavorazioni di base (taglio, pulizia, porzionatura), cucinare semplici preparazioni secondo le indicazioni ricevute, mantenere pulita e ordinata la postazione di lavoro, controllare la freschezza e la corretta conservazione degli alimenti, gestire le scorte e segnalare eventuali necessità di approvvigionamento, rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP), collaborare con il team di cucina per garantire un servizio efficiente. Si richiede passione per la cucina e voglia di imparare, capacità di lavorare in team, flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, buona organizzazione e attenzione ai dettagli e resistenza allo stress.
ORARIO DI LAVORO: Part time turno con orario serale, 36h, 6/7gg.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Percentuale di occupazione: Part-time ≥50%
Disponibilità lavorativa: Lavoro su turnazioni
Gestisce altre persone: No
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato