* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering .
Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.
Per azienda Leader nell'ambito della Ristorazione Commerciale selezioniamo :
La figura ricercata entrerà a far parte di un importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale.
Si occuperà della direzione e della supervisione del locale di uno dei Format del Gruppo, entrando a far parte di un contesto professionalizzante e allo stesso tempo giovane e dinamico.
Il Direttore riporta direttamente all'Area Manager ponendosi come la figura di riferimento del locale. Si occupa della supervisione del lavoro e dell attività operativa sia relativamente alla sala che alla cucina, del training del personale presente all interno del locale e dell organizzazione e suddivisione dell attività giornaliera; supervisiona e verifica la corretta applicazione delle procedure aziendali e delle norme HACCP e Sicurezza; verifica che tutte le operazioni di apertura e chiusura del locale siano effettuate secondo procedura aziendale.
Per svolgere al meglio i suoi compiti, la figura ricercata è sicuramente una persona seria e precisa, empatica, carismatica, attenta ai bisogni del proprio team e degli ospiti, presenta ottime doti di leadership e comunicative ed è orientata a lavorare per obiettivi.
E' richiesta un esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione e coordinamento all interno di locali e ristoranti preferibilmente appartenenti a Gruppi di Ristorazione Commerciale.
* Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato o indeterminato a seconda del profilo, II o I livello CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI.
* RAL di sicuro interesse ed in ogni caso riparametrata sulla base della seniority del profilo;
* E previsto un sistema premiante sulla base del raggiungimento degli obiettivi aziendali.
Orario di lavoro full time 40 ore settimanali su turni che prevedono orario spezzato
Luogo di lavoro : Monza
Se pensi di avere le competenze e l attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!
* Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26 / 11 / 2004 PROT. 1101 - SG).
L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198 / 2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679 / 2016 al seguente indirizzo
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