Descrizione
Il Molinetto Country Club non è solo un circolo sportivo, ma un vero punto di riferimento per l'eccellenza e il relax a Cernusco sul Naviglio. Immerso nel verde e parte del prestigioso circuito Restworld, il Club vanta un ristorante interno raffinato che accoglie soci e ospiti in un'atmosfera dinamica ma estremamente curata. Il servizio qui è sinonimo di ospitalità italiana ai massimi livelli, dove l'attenzione al dettaglio fa la differenza tra un pasto e un'esperienza memorabile.
Identikit del candidato ideale
Per questa posizione, la struttura ricerca una figura qualificato con una spiccata attitudine all'accoglienza. Il candidato ideale possiede:
- Esperienza consolidata: Almeno 3 anni di maturata professionalità nel ruolo di cameriere in contesti di livello.
- Doti relazionali: Capacità di interfacciarsi con una clientela selezionata con garbo, discrezione e proattività.
- Precisione e cura: Attenzione costante all'ordine della sala e alla mise en place.
- Autonomia negli spostamenti: È preferibile che il profilo sia automunito, data la posizione esclusiva della struttura.
Le mansioni nel dettaglio
Il professionista inserito nel team si occuperà di:
- Accogliere e assistere gli ospiti durante tutto il servizio.
- Presentare con competenza il menù e la carta dei vini.
- Gestire le ordinazioni e il servizio al tavolo con eleganza.
- Svolgere attività di upselling strategico, consigliando i fuori carta e le eccellenze della cucina.
- Garantire il riordino e lo sbarazzo della sala, mantenendo standard estetici elevati.
Contratto
Entrare a far parte del Molinetto Country Club significa inserirsi in un ambiente lavorativo solido e stimolante. L'offerta prevede:
- Inquadramento: Contratto a tempo determinato iniziale, finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato.
- Retribuzione: Stipendio netto di 1.500€ mensili corrisposto su 14 mensilità.
- Orario: Full-time su 6 giorni, con una turnazione mista (3 giorni con turno spezzato e 3 giorni con turno unico).
- Crescita: La possibilità di lavorare in una realtà d'eccellenza legata al network Restworld.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestire le lamentele dei clienti
- Monitorare pulizia della sala
- Predisporre i tavoli
- Preparare le stoviglie
- Preprarare il ristorante per il servizio
- Sbarazzo e pulizie
- Servire i vini
- Servire pietanze ai tavoli
- Servizio al vassoio
- Spiegazione menu
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet
- Gestione cassa